1、根据《食品安全法》第50条的规定:“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”可知A项正确。
2、《食品安全法》第四十七条规定,食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。D项错误。
3、所以选项A说法正确。根据《食品安全法》第46条的规定,食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂;不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。所以选项B表述正确。
1、奥克泰士作为德国原装进口产品,有着其它消毒剂无法超越的优势,产品无色无味,无毒无残留无腐蚀性无耐药性,经过IFS国际食品标准认证,欧盟EMAS检测认证、ISO9001/ISO14001管道体系认证、德国莱茵TUV认证等检测认证等各项权威认证。
2、肉毒杆菌在感觉不舒服的时候就像作茧一样用一些蛋白和糖类物质把自己包起来,然后就能“刀枪不入”,一般的加工手段都杀不死它。等它重新进入合适的环境,比如人的肠道,它又能苏醒过来继续干坏事。
3、食品掺假:一些不法商家为了追求利润,将低成本或非食品物质掺入食品中,如使用工业酒精制作酒类、用三聚氰胺冒充蛋白质添加剂等,严重违反了食品安全规定。 基因工程食品的安全性问题:通过基因工程技术修改食品的基因组成,以提高产量、抗病虫害或改善口感等。
4、其实,全世界都没有奶粉中肉毒杆菌的限量标准,它也并不是常规检测项目。”钟凯解释,肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物,而标准的管理是要考虑成本的,正因如此,各国都不把它列入标准。但这并不意味着根本不管,比如这次恒天然是在企业的质量控制中发现的问题。
生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。
并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十八条 生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
此外,用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也可能被没收。 若此类行为构成犯罪,将依法追究刑事责任。 根据法律规定,生产经营的食品中禁止添加药品,但允许添加那些既属于食品又可作为中药材使用的传统物质。
食品安全责任主体包括: 食品生产经营企业:食品生产企业、经营者、餐饮企业、食品添加剂生产者和经营者、保健食品生产和经营者等,均需按照《食品安全法》第四条规定对生产经营的食品安全负责。
食品安全责任主体:(1)食品生产经营企业,包括食品生产企业,食品经营者,餐饮企业,食品添加剂生产者,食品添加剂经营者,以及保健食品生产和经营者等,依据《食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
生产经营者是食品安全第一责任人。餐饮服务单位的经营者,也就是单位的主要负责人(法人代表或总经理)是食品安全的第一责任人。食品企业加工和销售,首先首先是法人代表,其次是生产厂长,然后就是此批次的质检人员。《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
法律分析:卫生部门:承担食品安全综合协调职能,负责食品安全风险评估、标准制定、信息公布、食品检验机构资质认定和检验规范制定,组织查处食品安全重大事故。质监部门:承担食品生产环节安全监管工作。工商部门:承担食品流通环节安全监管工作。食品药品监督管理部门:承担食品餐饮环节安全监管工作。
企业。根据查询《食品安全与日常饮食网课答案完整版》得知原题为中国最新《食品安全法》规定,食品安全第一责任人应该是企业。
当食品中添加了食品添加剂但标签上未进行标注,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定,消费者和经营者面临以下处理措施:食品安全监督管理部门将对违法者进行处罚,包括没收违法所得和相关产品,以及可能的罚款。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
未按规定标注应当标注内容的,责令限期改正;逾期不改的,处以500元以上1万元以下罚款。根据《食品标识管理规定》第十一条 ,食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行。