1、尤其要在食品供应链系统的运输和配送环节，增加冷藏冷冻运输工具和车辆的投放和使用。与此同时，加快港口冷藏设备、专用冷藏冷冻仓库等仓储设施的建设，为食品供应链的冷冻冷藏化提供物质基础。
2、时至今日已经占据国内军队院校的80%的食材配送份额，成为了蔬菜配送行业的顶级巨头。可以这么说，找到清晰的客群定位并取得标杆客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步。狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。
3、蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。
1、传统生鲜电商模式是起步最早、发展时间最久、最成熟的运营模式，通过电商大仓和分仓等传统快递方式将生鲜产品配送给消费者，下单后1-2天内送达。传统生鲜电商可以分为综合类生鲜电商和垂直类生鲜电商。
2、生鲜非标准化程度高、低客单、低毛利、易损耗、高时效性要求的特点，决定其触网难度大。导致目前生鲜配送企业在生鲜供应链依旧存在着许多痛点。
3、大学专业是物流配送的我刚开始也以为生鲜配送和一般的仓储物流是一样的，在毕业回了家以后我就恨不得大展拳脚，想让老爹同意买辆冷链车，想让老爹同意我去将家里的菜品像标准商品一样整理，想让老爹同意将家里的生意转移到互联网上...我想了很多很多，但似乎却从未想过它是否真的能够实施。
1、国务院近日发布了关于进一步促进蔬菜生产、保障市场供应和价格稳定的通知，强调了对蔬菜流通设施的改善和提升。首要措施是推动农产品冷链物流的快速发展。发改委将投入专项资金，支持产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施以及大城市蔬菜低温配送中心的建设，并鼓励采用节能环保的冷链运输车辆和相关设备。
2、国务院发布通知，强调了对蔬菜生产保障市场供应和价格稳定的重视。发改委将协调相关部门，进一步加大资金和政策支持，重点投资于蔬菜生产基地建设，提升基础设施和产后预冷处理设施，以提升蔬菜生产效率和应对紧急情况的能力。城市也将寻求与蔬菜优势产区合作，确保稳定供应来源。
3、国务院近日发布了关于进一步促进蔬菜生产，确保市场供应和价格稳定的公告。其中，强调了省级政府需深化和完善“绿色通道”政策，这一政策在全国范围内将对合法装载运输鲜活农产品的整辆车辆免收车辆通行费，以便利蔬菜等农产品的流通。
4、国务院为确保蔬菜市场的稳定供应和价格基本平稳，发布通知强调了蔬菜信息体系的强化。发改委、农业部和商务部需协同合作，共同构建一个全面的蔬菜信息系统，涵盖生产、流通和消费的各个环节。
5、国务院发布通知，强调提升大城市蔬菜自给能力。各市政府需采取措施，增加郊区蔬菜种植投资，保障本地应季蔬菜供应。要规划菜地建设，实施最低保有量制度，并严格补偿机制。新菜地基金需用于生产发展，土地出让收入用于支持蔬菜设施。市场建设与管理也尤为重要。
食堂蔬菜配送的首要问题是确保食品安全。食品安全关乎经济发展、社会稳定，以及人民群众的健康和生命安全。因此，“民以食为天，食以安为先”，安全是食材的最基本要求。 食品经营者必须承担保证食品安全的责任，依法经营，接受社会和政府监督，以维护食品安全。
蔬菜配送公司要配备专业的食品安全检测实验室，全面保障食材安全新鲜；食品安全检测员每天对食材进行检测，只有检测合格的食材才能入库；每道食材均留样48小时，确保安全可追溯。食材配送公司采购的肉禽类食材途径要合法，肉类都需要经过多道检疫检测程序严格把控。来自种植基地的蔬菜，采收前必经农残检测。
经验丰富的蔬菜配送公司在运作中都有相关的标准化流程，发货前及时检查，以此避免食材缺漏。交通堵塞，送货晚点堵塞的原因有很多，如路线规划不合理，出发时间延误，撞上出行高峰，交通事故导致的堵塞等。交通堵塞最直接的后果就是送货延迟，影响客户用餐。
蔬菜配送生意可以从以下几方面进行：了解消费者的需求、扩大销售渠道、开展促销活动、合理价格定位、提高服务水平。了解消费者的需求 想要把蔬菜配送生意做好的话，就需要调查好消费者的需求。一般可以从消费者的需求来调整店内商品和服务，提高蔬菜商品的差异化，吸引更多消费者的注意。
对于蔬菜配送生意，客户是关键，先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。
做蔬菜配送生意的方法：供应链建设、分拣快，下单快、配送及时性等等。供应链建设 餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。
蔬菜供应链系统流程：下订单、汇总订单、采购、入库、配送、审核、到账。蔬东坡生鲜配送系统可帮助提升销量，适用于蔬菜、水果、水产、肉类、粮油、冻品、干货，农产品等生鲜食品配送行业。不管是行业巨头还是新手，都面临着线上线下难融合、产业链难打通、数据价值难释放等众多困难。
蔬东坡是生鲜食材供应链数字化开创者、12000+客户、深耕行业9年、全国8大服务中心。做生鲜就找蔬东坡 让生鲜人每天多睡两小时蔬东坡蔬菜配送系统是一款专业的蔬菜配送软件，旨在帮助企业提高配送效率、降低成本、提升服务质量。
首先蔬东坡生鲜配送系统拥有先进的订单管理功能，下单汇总，独家四合一商城，再来一单、代客下单等多种下单方式，一键汇总全部订单。补单改单，实时同步改单补单操作，随时同步库存、采购以及订单信息。联动库存，精准计算损耗、预测采购。
悦厚SCP系统，对生鲜配送全流程每个工作环节，实现精细化管控，接单及秤重分拣效率提升60%以上，损耗在原基础上降低20%以上，配送费率在原基础降低20%以上，账目报表既精细、又精准，每一项数据明细，随时随地通过手机掌控。
简道云 简道云供应链管理系统凭借其智能化的数据挖掘和应用，不仅能提升间接员工效率，还能降低物料积压，实现库存动态管理。零代码搭建模式使得企业无需额外成本，就能实现从领料到品质控制的精细化管理。