1、主要面向冷链物流企业、商贸物流企业、冷链生产企业，在物流岗位群，从事冷库仓储管理、冷藏运输与装卸组织、冷库与制冷设备维护等工作。
2、专业简介 主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。 例如：冷链产品运输、仓储、配送等。
3、冷链物流技术与管理专业着力培养具有现代物流理念，具备冷链物流职业岗位（群）需要的知识技能，熟练地开展冷藏冷冻物品的采购、仓储、运输、流通加工、物流信息处理、物流包装和质量检验等冷链物流管理工作，适应冷链物流标准化发展的高等技术应用型专门人才。
国际物流与供应链管理是一本深入剖析和实践操作相结合的教材，它系统地探讨了全球物流与供应链的各个方面。全书共15章，内容涵盖了：全球化与国际贸易：阐述了全球化背景下的商业环境和贸易影响。供应链战略：探讨了如何制定和实施有效的供应链策略。
适应国际物流发展趋势的供应链管理是对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是在总成本最小条件下，将客户所需正确的产品能够在正确的时间按照正确的数量、正确的质量和正确的状态送到正确的地点。
供应链管理的核心是供应链的物流管理，资金流是为物流服务的、为保障物流顺利进行创造条件。国际物流运输就比较简单了，国际物流运输即国际货物运输，是指在国家与国家、 国家与地区之间的货物运输。分为贸易与非贸易（指展览品、援外品 个人行李、办公用品等）。
供应链管理，使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时准确地送达消费者手上。
供应链管理和物流管理中供应链管理更好。供应铁管理比物流管理的范围宽广 企业物流管理的概念基本把注意力集中在企业内部，而供应链管理则把目光投向了生产和销售产品的整个链条，基本概念是建立在一个合作信念上的，即通过分享信息和共同计划使整体物流效率得到提升。
供应链管理是对物流整个流程从源头到终点的整体管理，从这个意义上讲，供应链管理包含了物流管理。供应接管理比物流管理的目标更高 企业物流管理主要局限于企业内部，所以它是为企业的竞争战略服务的。
所谓供应链管理，就是指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。
供应链管理是一种集成的管 理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划和控制等职能。 供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。 供应链管理还包括以下主要内容： 1）战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 2）供应链产品需求预测和计划。
供应链管理名词解释是：指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。有效的供应链管理可以帮助实现四项目标：缩短现金周转时间；降低企业面临的风险；实现盈利增长；提供可预测收入。
1、实践经验：理论知识是基础，但是只有通过实践，你才能真正理解和掌握供应链管理的知识和技能。你可以尝试在企业中实习，或者参与一些供应链管理的项目，通过实际操作来提升你的供应链管理能力。持续学习：供应链管理是一个不断发展和变化的领域，新的理论、方法和工具不断出现。
2、**跨学科性**：供应链管理不仅仅是物流或采购。它涉及到生产、销售、财务、信息技术等多个领域。因此，你需要具备广泛的知识和技能。 **技术的重要性**：随着技术的发展，如物联网、大数据和人工智能，供应链管理也在不断地进化。了解这些技术如何影响供应链是至关重要的。
3、退货：这是供应链中的问题处理部分。建立网络接收客户退回的次品和多余产品，并在客户应用产品出问题时提供支持。
4、先找书看，只看关于基本概念的书就行，弄清楚供应链管理的大概念以及每一个板块是啥东西，都在做些什么。学供应链管理的，列了学习的十二个模块。这还只是大模块，每一个里面还有细分，所以先花点时间搞清楚供应链管理在做什么。同时推荐CPSM和CSCP认证的教材，建议题主就不要全看了。
5、对于供应链管理来说 ，预测、合理的预测、科学的预测和“供应逻辑“是供应链人的必备知识，还要有简单的Excel表格的技术和技巧。对于后端和中端的人来说SAP是必须掌握的APP，不会用这个根本没法开展工作，当然像联想和我米只用Excel的也能应付。
6、供应链管理的目标在于不断提高顾客价值，因此，营销人员必须从顾客价值的角度来定义产品或服务的具体特征，而顾客的需求是驱动整个供应链运作的源头。 （三）确定竞争战略 从顾客价值出发找到企业产品或服务定位之后，企业管理人员要确定相应的竞争战略。